Bizcochos

Símbolo emblemático de Cayambe

El Bocadito Cayambeño

Local de Lenin Palacios.

Los bizcochos vienen acompañados de manjar de leche y queso de hoja fresco.

Preparación

Los bizcochos son horneados en un horno de leña.

Producción

Lenin Palacios prepara miles de bizcochos a diario por la demanda de clientes.

Características

Lograr la textura perfecta del bizcocho depende de la cocción. Es necesario tener la temperatura indicada del horno de leña.

Lenin Palacios en su local