top of page

El Bille: Un caldo exótico del Ecuador 

María Lucía Zapata

María Lucía Zapata

Trabaja en el Mercado Central de Quito desde 1961

Caldo de Bille

Caldo de Bille

Preparación Caldo de Bille

Preparación Caldo de Bille

Mercado Central Quito

Mercado Central Quito

Comedor Mercado Central

Comedor Mercado Central

bottom of page